たらば蟹 通販

沢蟹

私は動体視力が良いのか、子供のころから沢蟹を捕るのがとっても得意だった。
子供のころは、それを水槽に入れて飼育したものだが、飼育の仕方が悪かったらしくすぐ死んだ。
餌も米粒を与えてみたりした(かに昔を読んで、かにはおにぎりが好きだと思い込んでいたらしい・・・)ぐらいだったから、清流に住むかにには、ちょっと負担が大きかったのかもしれない。
大人になった今、沢蟹は料亭などで素揚げにして出てくるので、私も!!と思い、昨日子どもと捕まえてきたかにを、素揚げにして塩をふって食べてみた。
 う〜ん!!カルシウムを食べてる感じだが、なかなか美味!!
そして、食べた後で、ネットで、沢蟹には細菌がいることが多いらしいと見る!!
ちょっと不安になったけど、今のところ大丈夫!!近所にあげちゃったけど、みんなどーもなかったかな?・・・・今度からは、食べるかに 通販で買うことにして、おとなしく飼育しよ〜っと!!

かにの茹で方
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